什么是大宗商品交易？期货交易又是如何进行的？

                      大宗商品交易是指投资者买卖如石油、金属、农产品等大量标准化商品的行为。期货交易则是指在特定日期以约定价格买入或卖出大宗商品的协议。投资者通过期货市场可以对冲风险或进行投机。