乳制品期货交易所有什么作用？普通人可以参与吗？

                      乳制品期货交易所主要为投资者提供一个管理价格风险、发现价格的平台。通过期货合约，投资者可以对冲乳制品价格波动的风险。普通人可以通过开户参与，但需注意，期货交易存在风险，需要具备一定的市场知识和资金准备。建议先了解相关规则和风险。