美大豆期货交易的休息时间通常是在每个交易日的收市后到次日开市前。具体来说,芝加哥商品交易所(CME)的交易时间一般是美东时间周日下午5点开始至周五下午4点结束,其间会有短暂的休息时间。投资者需要注意交易所的具体公告,以获取最准确的交易和休息时间安排。
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