炒外汇、炒股与炒金各有其特点。首先，市场流动性方面，外汇市场全天候运作，交易量大，市场流动性高；股票市场则受交易时间限制，流动性相对较低；而黄金市场则以实物交易为主，流动性介于两者之间。其次，交易时间不同，外汇市场全球分布，可以实现24小时交易；股票市场有固定的交易时段；黄金市场也有特定交易时间。最后，风险与收益特征，外汇市场波动性可能较高，适合追求高风险高回报的投资者；股票市场受公司业绩、经济环境等因素影响，波动性相对较大；黄金市场则因其保值属性，被视为避险资产，风险相对较小。投资者选择时应根据自身风险承受能力及投资目标作出决策。