出栏止损是指养殖户在生猪达到一定出栏体重后,因市场价格低于养殖成本或预期收益,选择及时出售以减少损失的行为。养殖户在预计未来猪价会持续下跌、饲料成本上升或生猪健康状况不佳时,可能会选择出栏止损,避免更大的经济损失。
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