期货中的加工差是指原材料期货价格与加工后产品期货价格之间的差异。这个差值会影响生产成本和利润空间。如果加工差较大,企业可以通过期货市场锁定成本或收益,降低市场价格波动带来的风险。反之,若加工差较小,则可能面临较大的市场风险。
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