什么是欧洲美元期货合约？它如何帮助投资者规避风险？

                      欧洲美元期货合约是一种金融衍生品，允许投资者锁定未来的美元存款或贷款利率。它帮助投资者规避市场利率波动的风险，通过提前设定利率，从而保护投资组合不受利率变化的负面影响。