玉米期货对冲是指投资者通过买卖玉米期货合约来规避现货市场价格波动的风险。农民可以通过卖出玉米期货合约锁定未来的销售价格,从而避免因市场价格下跌带来的损失。这样即使实际收获时市场价格下降,农民也能按照预先锁定的价格出售玉米,达到风险管理的目的。
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