在考虑投资“中昌兆业炒原油”项目时，投资者应关注以下几大风险：
1. **市场波动性**：原油价格受全球经济形势、供需关系、地缘政治事件等多种因素影响，波动较大。这意味着投资者可能面临较大的不确定性。
2. **金融政策变动**：政府对于金融市场，尤其是大宗商品交易的政策调整，可能会影响投资环境和盈利能力。例如，税收政策、进出口管制等都可能对投资产生直接影响。
3. **操作风险**：涉及期货、期权等复杂金融衍生品的投资，需要较高的专业知识和操作技巧。错误的操作可能导致亏损。
4. **流动性风险**：在某些情况下，原油市场可能出现流动性不足的问题，即难以快速买入或卖出资产，这可能会导致价格不利变动而损失资金。
5. **信用风险**：如果与交易相关的第三方机构（如经纪人、交易平台）出现问题，可能影响到资金安全和交易执行。
6. **合规风险**：确保所有交易活动均符合当地的法律法规，避免潜在的法律纠纷和罚款。
综上所述，投资“中昌兆业炒原油”项目需进行全面的风险评估，并制定相应的风险管理策略，以保护投资者利益。