上海蔬菜与期货交易中心是什么性质的机构？主要功能是什么？

                      上海蔬菜与期货交易中心是一个提供蔬菜期货交易的平台。其主要功能是为投资者提供一个规范化的市场环境，进行蔬菜期货合约的买卖，以规避价格波动风险，实现资产配置和管理。