美国的活牛期货交易品种主要包括CME集团提供的瘦肉猪期货和活牛期货。其中活牛期货分为两种,一种是活牛期货(Live Cattle Futures),另一种是饲育牛期货(Feeder Cattle Futures)。这些期货合约允许投资者对冲或投机与牛肉价格波动相关的风险。
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