09年大蒜期货价格走势如何？对市场有什么影响？

                      09年大蒜期货价格波动较大，初期因供应减少和需求增加而上涨。后期由于市场投机及政策调控，价格有所回落。这对市场参与者提出了风险管理要求，也提醒投资者关注供需变化及政策导向。